Vroum-vroum, miam-miam et glou-glou

J’avais estimé que je méritais un voyage à l’étranger, d’autant que j’avais déjà dû reporter l\’expédition culino-touristique prévue initialement en raison d\’une panne imprévisible (quoique…). Et coup de chance, ce week end il faisait un temps incroyable.
Le voyage consistait à partir en Suisse visiter la ville de Gruyères, chef lieu de l\’AOC fromagère du même nom, de passer la nuit dans les environs, puis de repartir par un autre chemin, non sans nous arrêter au passage dans une station de bain thermale.
Première halte donc, Gruyères et son charmant décor (Akelia, il y a encore de la neige, mais plus pour longtemps…). Gruyères et un tout petit village, d’ailleurs, vous voyez presque tout sur la photo. Les grosses fromageries sont absentes du cliché, mais elles n’ont rien d’aussi charmant que les fruitières Jurassiennes et Savoyardes… Architecturalement le village est en pleine transformation, il y a des caméras (discrètes) dans les rues (!), et on sent le piège à touriste. Les rues sont pleines de petites échoppes où on vend des T-Shirt stupides, d’ailleurs j’ai acheté celui là juste pour prouver que je ne valais pas mieux que les autres. Autre fait curieux à Gruyères, il y a un musée. Et pas le musée auquel on s\’attendrait. C\’est le musée d\’un personnalité qui n\’est même pas née dans la région : HR Giger. C\’est le créateur des monstres et de l\’ambiance d\’Alien, le film tourné par Ridley Scott. Pourquoi ici ? Aucune idée, sans doute parce que la création de ce fromage délicieux n\’est pas étrangère à la présence d\’une souche extraterrestre dans le terroir… Si vous avez aimé Alien, il faut y aller, vous pourrez boire un verre dans un bar qui vous replonge dans l\’ambiance du film. On ne s\’est pas arrêté, je n\’aurais pas été assez détendu pour profiter de mon lait-fraise. Mais je comprends maintenant pourquoi il y avait plusieurs d\’jeun\’s goths qui nous ont précédé sur le chemin.
Le soir nous nous sommes fait recommander le restaurant La Cabriolle à Bulle où je me suis éclaté la panse à force de charcutaille locale et de fondue du terroir gruerien. Nous avons ensuite roulé nos nouvelles rotondités jusque dans un petit B&B franchement sympa. Madame Morel nous a gâté par son l\’accueil (vraiment chaleureux), la taille de la chambre (énorme), et le petit-déjeuner (gargantuesque). En Suisse, les B&B sont nettement moins cher que les hôtels les moins chers. Leçon retenue, expérience à refaire.
Le lendemain pour oublier les excès de la veille, direction Lavey-les-Bains (avec une petite halte à Aigle histoire de ramener un peu de liqueur bachique pour ceux qui en consomment). Durant trois heures, on a profité des bains bouillonants, jacuzzis, buses massantes, de l’eau thermale, de la piscine extérieure à 35°C, des tourbillons, du sauna mixte naturiste (si si, j’y étais), de l’espace nordique, du hammam, et ses autres espaces détente plus obscurs (”Relaxation sous lumière de Wood avec arômes et musique douce“). J’ai tout essayé, et je continue de préférer le hammam au sauna. Moi qui n’aime pas les piscines, voilà de quoi me réconcilier avec l’élément liquide.
Nous avons ensuite repris notre route vers la France en passant par Chamonix, et nous avons prix en auto-stop deux randonneurs à ski qui étaient descendus dans une belle combe, mais du mauvais côté de la montagne… Et je ne regrette pas un instant de ce long périple.

